是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蟹黄豆腐的做法

点击查看大图

蟹黄豆腐

浏览 22703146 · 收藏 103821 · 学做 118

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

新浪微博 @小鱼尾余味（美食、摄影、手作、家装设计）

食材清单加入采购清单

内酯豆腐 1盒

、

咸蛋黄 2个

、

豌豆适量

、

高汤适量

、

小葱适量

、

蒜瓣适量

、

盐适量

、

味精适量

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐切块,豌豆洗净
步骤2/5 点击查看大图
蛋黄两个，大蒜切片
步骤3/5 点击查看大图
最重要的一步忘记拍照啦，锅中放油，放入蒜片，和咸蛋黄，一边将咸蛋黄碾碎，一边炒，一定要炒到起泡。
步骤4/5 点击查看大图
加入高汤（高汤是好东西，清水也可以，但是高汤烧出来的更好吃），倒入豆腐，豌豆可以晚一些放。如果不够粘稠的话，可以加一些水淀粉勾芡。
最后一步点击查看大图
找个好看的容器装很重要。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-20

换个做法

蟹黄豆腐的相关分类

快手菜原味腌萝卜萝卜丸子糖葫芦萝卜汤更多

蟹黄豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许