没给娃做过这个网红小甜点，这个夏天白过了！

浏览 52840 · 收藏 730 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

山药木糠杯参考月龄：12个月以上每次妈妈们吃小甜点的时候，看到宝宝渴望的眼神，但是又不能跟他分享，是不是很无奈呢？今天我把网红小甜点木糠杯稍稍改良了一下，就可以给宝宝添加啦。山药含有较多的粘液蛋白和分解酶，有健脾养胃的作用，再搭配一些好看的水果，这样一份集颜值营养于一身，做法也超级简单的甜点，是不是觉得赞赞哒。

食材清单加入采购清单

吐司 2片

、

宝宝酸奶 10g

、

蓝莓 7颗

、

火龙果肉 15g

、

铁棍山药 200g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
首先准备好我们所需的食材。
步骤2/16 点击查看大图
蓝莓提前浸泡半小时，清洗干净。PS：蓝莓皮上的'白霜层'富含花青素，不用刻意洗掉。
步骤3/16 点击查看大图
铁棍山药切小块。PS：很多妈妈会对山药过敏，可以先戴上一次性手套。
步骤4/16 点击查看大图
铁棍山药倒入辅食机中蒸20分钟
步骤5/16 点击查看大图
吐司切小块。
步骤6/16 点击查看大图
吐司放入烤箱中，用120度的温度烤15分钟。
步骤7/16 点击查看大图
静置冷却。PS：要等到完全冷却再进行下一步哦，以免挤压的时候有水蒸气，面包糠受潮影响口感。
步骤8/16 点击查看大图
完全冷却后装入保鲜袋中。
步骤9/16 点击查看大图
用擀面杖把吐司碾压细碎。PS：家里没有擀面杖的妈妈可以用玻璃瓶代替，也很方便呢~
步骤10/16 点击查看大图
辅食机中倒入一半的铁棍山药、宝宝酸奶和蓝莓，搅打细腻。PS：只倒入一半的铁棍山药是因为还要做一份山药火龙果泥哦，宝宝酸奶的添加量是每份10克~
步骤11/16 点击查看大图
同理我们可以做出山药火龙果泥。
步骤12/16 点击查看大图
山药火龙果泥要过筛去籽。PS:火龙果的籽宝宝不好消化，也会影响口感。
步骤13/16 点击查看大图
山药蓝莓泥装入裱花袋中，在底部剪一个小口。
步骤14/16 点击查看大图
山药蓝莓泥挤入磨具内，一层面包糠一层蓝莓泥，依次放入直至装满。
步骤15/16 点击查看大图
哇完成啦~~~是不是超级好看超级有食欲！装饰点水果更好看哟~
最后一步点击查看大图
水果点缀更好看哦~~

小贴士

TIPS：辅食小贴士 1.添加の小要领 ● 在给宝宝添加酸奶的时候，我们尽量选择蛋白质含量高，含糖量低的酸奶。 ● 蓝莓有通便的作用，且口味偏酸，所以有腹泻情况的宝宝可以替换成别的水果哦。 2.黄妈说... 很多妈妈觉得宝宝吃零食不好，容易发胖还会影响正餐的食欲，但其实零食应该是能“限”不能“禁” 哦。宝宝现在的胃容量较小，但是他们活泼好动，消耗能量后就容易饥饿，所以正餐中间加一些点心，可以补充不足的热量和营养素，保持身体活动所需的能量，妈妈们可以稍稍改良配方，变成适合宝宝的版本哦~ 3.黄妈爱叨叨 1-山药搅拌的时候不能太稀，不然挤入杯中后会影响整体造型和口感哦。 2-火龙果搅拌以后建议过滤去籽，一方面籽宝宝不好消化，另一方面也会影响口感。 3-制作面包糠如果没有烤箱的话也可以放在炒锅中慢慢炒干水分，一定要用小火慢慢烘干，频繁翻动，避免炒焦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-09

换个做法