炒芽菜的做法

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炒芽菜

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鲜翠的芽菜，百吃不厌～

食材清单加入采购清单

豆芽 300克

、

盐少许

、

蚝油适量

、

食用油 1小勺

、

葱适量

、

香菜适量

、

蒜头一个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
一斤芽菜洗干净，把葱和香菜切好，好备用。
步骤2/6 点击查看大图
倒入油盐，蒜头，起锅。
步骤3/6 点击查看大图
加入芽菜，翻炒，加半碗水，盖锅盖，大概2到3分钟。
步骤4/6 点击查看大图
大概2，3分钟后掀起盖子，加入蚝油。翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
芽菜差不多熟的时候，加入葱和香菜，翻炒。
最后一步点击查看大图
好啦～

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

1.芽菜好吃在于鲜脆，不宜太熟。自己把握咯～ 2.加入蚝油炒，比用酱油炒更鲜。 3.焖锅时，起码加半碗水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-04

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