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酸菜鱼

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任项甲

大润发卖鱼大姨安利我说这个鱼特价合适赶紧买。 我就买了一条，今天下雨没上课把鱼做了吧。
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食材清单 加入采购清单
鲤鱼 一条
、
酸菜 300g
、
干辣椒 几根
、
青花椒和红花椒 各一抓
、
大蒜 几瓣
、
姜 一小块
、
葱白 两嘎
、
料酒 一呲
、
白胡椒粉 使劲一抖
、
香叶 两叶
、
八角 一粒
、
开水 一暖壶
、
淀粉 一把
、
花生油 自己把握
烹饪步骤
步骤4/18

  展开全部18个步骤

小贴士

酸菜是腌制的肯定咸，所以放盐得看汤的多少。三道鳞这个鱼老年人也可以吃，刺少。你勤快的话你可以片鱼片口感更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-03

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