苦瓜炒蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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苦瓜切丁绰水，然后用冷水浸泡至苦瓜完全冷却，这样可以去除苦味
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步骤2/5
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沥去冷水！葱切花，鸡蛋打散，和苦瓜搅拌
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步骤3/5
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倒入少量料酒，进一步去除苦味（不怕苦的可省略此步骤）
步骤4/5
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发布于 2015-04-08
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