自制红豆沙(附洗豆沙方法)
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外面买的豆沙馅经常甜的发腻,既然这样为什么不自己做呢?还可依据个人口味增减糖油量。古法洗豆沙,出来的成品细腻柔软,炒制时间也能大大缩短呢!
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烹饪步骤
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步骤1/13
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红豆加水,水量大概是超过红豆的一截指节位,多一些也可。然后用电压力锅的豆类键压制30分钟,自然排气取出晾凉。
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步骤2/13
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取一较大盆装水,能方便没过网纱底部即可。
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步骤3/13
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将煮好的红豆放于网筛上,上面用较大的勺子稍用力转圈压磨。
步骤4/13
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发布于 2017-08-01
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