巧克力海绵蛋糕+太阳花裱花(奶酪霜)
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 掌勺(高级)
鸡蛋
2个
、
砂糖
45g
、
低粉
60g
、
牛奶
45g
、
色拉油
20g
、
黑巧克力
30g
、
奥利奥饼干
2片
、
柠檬汁
少许
、
盐
少许
、
黄油
50g
、
奶油奶酪
75g
、
糖粉
25g
、
裱花嘴(太阳花)
352号
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
牛奶加色拉油煮至微沸后离火
-
步骤2/17
点击查看大图
倒入巧克力,用余温融化巧克力
-
步骤3/17
点击查看大图
分离蛋黄和蛋白,蛋白中加少许盐、柠檬汁,分3次加入细砂糖打到硬性发泡
步骤4/17
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展开全部17个步骤
发布于 2017-07-26
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