【巧克力奶酪纸杯蛋糕】——COUSS CM-1200出品
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这款加入大量巧克力液的杯子蛋糕,搭配浓厚顺滑的奶酪馅,一定会带给你惊喜的。 ~~by@马琳malin
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
蛋糕糊部分:黄油
80g
、
低筋面粉
100g
、
65%可可脂黑巧克力
100 g
、
牛奶
1大勺
、
鸡蛋
90g
、
泡打粉
1小勺
、
细砂糖
80g
、
馅料:奶油奶酪
250g
、
细砂糖
100g
、
奥利奥饼干碎
适量
、
奥利奥饼干
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
把软化的黄油和细砂糖放入厨师机的搅拌桶中,开3档搅拌;直到颜色变浅,细砂糖融化。
-
步骤2/12
点击查看大图
分5、6次加入鸡蛋液,继续3档搅拌,直到完全吸收。
-
步骤3/12
点击查看大图
加入已经过筛的低筋面粉和泡打粉,1档低速拌匀,无干粉即可。
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2016-12-12
换个做法
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