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肥肠面的做法

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肥肠面

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肥肠 500g

、

干辣椒根据自己爱辣程度

、

蒜四瓣

、

生姜 3g

、

老干妈辣椒酱适量

、

郫县豆瓣酱一勺

、

葱三根

、

面安人囗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
肉末炒散(冷锅冷油这样可以好炒散)
步骤2/8 点击查看大图
下葱姜蒜，干辣椒，老干妈辣椒酱。
步骤3/8 点击查看大图
再加郫县豆瓣酱炒匀装盘
步骤4/8 点击查看大图
锅中放少许油，下冲姜蒜葱，大肠。炒香
步骤5/8 点击查看大图
炒至表面金黄放清水
步骤6/8 点击查看大图
放入清水开这就是的汤
步骤7/8 点击查看大图
开水烧开，下面
最后一步点击查看大图
把面煮熟捞出放在碗中，加入汤。晚上酱料即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-17

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