炸五香卷
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五香卷是闽南的特色小吃之一,属漳州的最为地道。通常用豆皮将肉、葱、香菜等包裹成卷,四毛家的五香在经典五香的基础上,添加了整条的野生海虾,鲜甜脆嫩,不腻。 普通的五香卷里面包的是肥肉,四毛家只用瘦肉。 普通五香卷里放的是味精,四毛家的五香卷只用虾皮磨的粉提鲜。 很适合当营养早餐或给挑食小朋友换换口味的营养美味。
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发布于 2017-07-05
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