凉拌鸡胗
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食材清单
加入采购清单
鸡胗
4个
、
盐
适量
、
生抽
2勺
、
蒜
1个
、
香菜
2根
、
芹菜
2根
、
藤椒油
一勺
、
辣椒油
两勺
、
白糖
1g
、
料酒
两勺
、
醋
1勺子
、
鸡精
少量
、
葱
两根
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡胗洗净加两斤水,两勺子料酒,少量盐煮开,转中火煮二十分钟左右,用筷子戳一下,很容易穿过去就熟了,捞起备用
-
步骤2/5
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鸡胗切薄片,备用
-
步骤3/5
点击查看大图
芹菜已经切节,是粗芹菜就再改刀切薄一点,更入味
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2017-07-04
换个做法
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