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鲅鱼水饺的做法

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鲅鱼水饺

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鲅鱼一条

、

白萝卜适量

、

韭菜适量

、

花生油适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

面适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鲅鱼洗净白萝卜去皮
步骤2/8 点击查看大图
开始处理鲅鱼
步骤3/8 点击查看大图
处理的鱼肉跟鱼骨分离，血腥不
步骤4/8 点击查看大图
鱼肉剁碎鱼皮切块放入研磨的白萝卜沫还有韭菜
步骤5/8 点击查看大图
放入盐，酱油，花生油搅拌，因为加入了白萝卜就不用放水，盐酱油和花生油根据个人口味而定
步骤6/8 点击查看大图
在包饺子之前就把面揉好醒一回。这样的面有咬劲
步骤7/8 点击查看大图
出锅的鲅鱼饺子，一定要在煮水饺之前放入盐以免饺子破皮，煮饺子煮三开
最后一步点击查看大图
大而鲜的鲅鱼饺子，不要不要的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-03

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