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鲅鱼水饺#福临门好面用芯造#(2/8)
鲅鱼洗净白萝卜去皮
开始处理鲅鱼
处理的鱼肉跟鱼骨分离，血腥不
鱼肉剁碎鱼皮切块放入研磨的白萝卜沫还有韭菜
放入盐，酱油，花生油搅拌，因为加入了白萝卜就不用放水，盐酱油和花生油根据个人口味而定
在包饺子之前就把面揉好醒一回。这样的面有咬劲
出锅的鲅鱼饺子，一定要在煮水饺之前放入盐以免饺子破皮，煮饺子煮三开
大而鲜的鲅鱼饺子，不要不要的。