彩色饺子
专为挑食的孩子做的。
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步骤1/6
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菠菜洗干净开水锅里烫一下稍微切一下放入料理机加水搅拌。胡萝卜去皮切碎放入料理机加水搅拌。两者分别过滤取汁100克。
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步骤2/6
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分别加入200克面粉搓成面团,盖保鲜膜或者湿布醒20分钟。
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步骤3/6
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醒面的时候可以准备饺子馅。干木耳提前泡发切碎,上肉切末,胡萝卜,玉米分别切粒,上肉末分次加入清水,每次搅拌至水完全融入才加下一次然后把胡萝卜,玉米粒,木耳加入,再放入盐,油,酱油,鸡粉拌匀。
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步骤4/6
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把面团分成大小均匀的剂子擀成薄片。
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步骤5/6
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放入适量肉馅,做成自己喜欢的形状。冷水上蒸锅内蒸熟(大概12分钟左右)
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最后一步
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上碟开吃咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-10
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