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咸肉棕

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艺术家哈哈

台山风味的咸肉粽子
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
糯米 5斤
、
去皮绿豆 半斤
、
五花肉 800克
、
咸蛋 20个
、
盐 15克
、
鸡粉 2汤匙
、
五香粉 10克
、
老抽 1汤匙
、
粽叶 3把
、
绳子 1扎
、
剪刀 1把
、
珤柱 半斤
、
花生 1斤
、
虾米 半斤
烹饪步骤
小贴士

腌制肉类一定要洗干净，记得要沥干水分才下配料腌制的，这样的肉才有香味的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-29

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