萝卜羊肉汤
每年入冬，家里就会经常炖煮羊肉汤，羊肉性温热，多吃可以防御寒气，最适合冬日进补了。搭配萝卜还可以祛除羊膻味。
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步骤1/9
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准备好材料，羊肉洗净后，焯水备用。
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步骤2/9
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焯好水的羊肉，先放到锅里微微煎一煎
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步骤3/9
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煎至金黄后，倒入没过羊肉的水
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步骤4/9
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把南姜也放进去
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步骤5/9
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用的是微压锅，大火煮开后，转中火，微压半小时
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步骤6/9
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时间差不多的时候，把萝卜块也倒进去，再微压半小时
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步骤7/9
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临出锅前，撒上枸杞，芹菜，盐巴调味
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步骤8/9
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冬日常吃的暖汤
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最后一步
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汤好喝，羊肉也炖得刚刚好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-05
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