红酒焖虾
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这个季节是吃小龙虾的季节,看到菜市场活力满满到处乱爬的小龙虾,决定自己做一顿很新鲜的火爆小龙虾
食材清单
加入采购清单
红酒
200ml
、
虾
900克
、
油
80克
、
盐
2克
、
葱
二段
、
姜
四片
、
豆瓣酱
少许
、
干辣椒
50克
、
洋葱
1个
、
芹菜
1根
、
蒜
5瓣
、
十三香
4克
、
花椒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
买回来的虾洗干净可以在背上开一刀,这样利于入味。加入盐和料酒少许拌匀放置15分钟左右
-
步骤2/9
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芹菜叶和杆分开,其他配料切段备用
-
步骤3/9
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油锅倒入油烧热(要稍微多一点)
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-05-21
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