赵薇中餐厅手抓羊肉饭
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营养分析
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66克
133克
398克
2683
千卡
这道菜不含饱和脂肪,可以预防血栓形成～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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洋葱、胡萝卜切条/丝。羊排块冲洗干净沥水备用。
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步骤2/5
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少量油，炒熟洋葱和胡萝卜，铲出备用。盐可咸，因为后面米饭不放盐了。
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步骤3/5
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1⃣️可加些油，炒香葱姜蒜，加入羊排块，炒干水份，至两面金黄。2⃣️加入料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺，翻炒均匀。3⃣️加入开水覆盖羊肉，并多出一些，加入盐（可咸），中小火焖煮至羊肉一半露出。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-01-05
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