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脆香烤翅的做法

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脆香烤翅

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我家糖豆最爱的一道菜，不是之一，她不喜欢那种嫩嫩的口感，也不喜欢用那种市售红色腌制料腌出来的色泽，所以我只用最家常的调料来做，真心好好吃！她每次会把上面一层脆皮撕下来留在最后吃

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58克
97克
40克

1071
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

食材清单加入采购清单

鸡中翅 10只

、

姜片适量

、

蒜片适量

、

花椒约20粒

、

干辣椒 5-6个

、

香叶 1片

、

生抽少许

、

盐少许

、

黑胡椒碎少许

烹饪步骤

步骤1/5
鸡翅解冻，清水冲洗一下，放入保鲜盒中。
步骤2/5 点击查看大图
放入各种调料拌匀，放入冰箱冷藏三小时以上，最好放置一晚入味。调料可依据个人囗味适当调整。
步骤3/5 点击查看大图
腌制好的鸡翅码在烤架上，放入烤箱中上层，下接烤盘，垫锡纸，因为烤制过程中会滴油。
步骤4/5 点击查看大图
上管190-195度，下火200度，烤40分钟。可根据自家烤箱和偏好口感调整时间和温度。
最后一步点击查看大图
取出，装盘，享用。

小贴士

非常简单的一道菜，没有特别严格的配料时间要求，选好食材，味道一定错不了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-15

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