红烧排骨
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步骤1/9
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排骨冷水下锅 捞下去浮沫洗干净
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步骤2/9
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热锅下油 放冰糖小火炒出糖色 然后把排骨倒进去翻炒
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步骤3/9
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加酱油 和老抽一丢丢 料酒一些翻炒
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步骤4/9
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准备好这些材料
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步骤5/9
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第三步的基础上加水 没过排骨即可 放图4的材料 加一点点盐
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步骤6/9
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倒入高压锅
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步骤7/9
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大火转中火5分钟左右 因为高压锅速度快 炒锅要小火熬40分钟太麻烦
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步骤8/9
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再把高压锅的肉倒到炒锅来大火收汁
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最后一步
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最后撒葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-26
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