红烧罗非鱼，简单入味超下饭！
-
步骤1/5
将鱼洗净，特别是要把鱼肚壁上的黑色污垢刮干净。用盐、胡椒粉、料酒，腌制10分钟。
-
步骤2/5
葱头切粒，葱叶切段，蒜头切粒，姜切丝。
-
步骤3/5
将腌好的鱼，用厨房纸巾吸干表面的水分，放入八分热的油锅中，中小火煎5分钟，熄火，待油锅冷却，再将鱼翻面中小火煎5分钟，煎至两面金黄后捞出。
-
步骤4/5
将葱头粒，蒜粒，姜丝放入煎过鱼的热油中，中火翻炒至有香味飘出，倒入一小碗生粉水，加入适量盐、料酒、生抽、老抽，煮至沸腾，放入罗非鱼，小火焖10分钟，将鱼单独捞起装盘（汁先别捞），把葱叶放入锅中的汁里，大火加热10秒，最后将汁淋到鱼上。
-
最后一步
点击查看大图
超级好吃的红烧罗非鱼要上桌啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-19
红烧罗非鱼，简单入味超下饭！的其他做法
红烧罗非鱼，简单入味超下饭！的相关分类
红烧罗非鱼，简单入味超下饭！的相关推荐
-
#我们约饭吧#萝卜炖大骨
192538人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 蒜蓉炒水瓜
1753546人看过 -
消暑天然美食—丝瓜花煎鸡蛋
13557人看过 -
猪肉炒豆角
92399人看过 -
爆炒肉末茄子
13685人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#猪肉炒豆角
199531人看过 -
香干毛豆炒肉丝
1122525人看过 -
马蹄肉丸子
50907人看过 -
松花苋菜
43219人看过 -
清蒸罗非鱼
220235人看过 -
茄子炒肉丝
110298人看过 -
萝卜炖筒骨
78009人看过
