火烧云的做法

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火烧云

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21克
32克
56克

497
千卡

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

细砂糖 10克

、

吐司两片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
吐司两片（昨晚做好的绵绵吐司）
步骤2/4 点击查看大图
蛋黄和蛋白分开，蛋黄千万不能破；干净的盆里倒入蛋白后加入白砂糖、打发到硬性发泡；
步骤3/4 点击查看大图
打发好的蛋白抹到吐司上堆成云朵状，挖个洞，放上蛋黄；
最后一步点击查看大图
放入预热好的烤箱140度烤15分钟；爆浆溏心蛋（如果喜欢全熟蛋就多烤几分钟即可）；

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-15

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