香酥炸鸡翅(肯德基味)
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
腌料
、
盐
10克
、
白胡椒粉
1克
、
黑胡椒粉
2克
、
辣椒粉
2克
、
蒜汁
两三滴
、
姜丝(姜粉)
适量
、
酸奶
90克
、
裹料
、
面粉
180克
、
玉米淀粉
60克
、
白胡椒
2克
、
黑胡椒
2克
、
小苏打
2克
、
盐
2克
、
鸡翅(翅中或翅根)
10个
、
腌制时间一小时以上
过夜最好
烹饪步骤
-
步骤1/16
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鸡翅洗净,用刀划几下或者用牙签扎眼,比较容易入味。操作完后把鸡翅倒入混合了所有腌料的大碗里搅拌均匀,盖上保鲜膜静候一小时以上,过夜更好
-
步骤2/16
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腌制完成,明显见少
-
步骤3/16
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准备一个盆子,把所有裹料倒入拌匀
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2020-04-19
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