豆果美食
鸡蛋炒焖饼的做法 点击查看大图

鸡蛋炒焖饼

浏览 66.9万 · 收藏 3522 · 学做 2

馋嘴胖胖兔

上班的日子里就喜欢弄些快手的菜品，不要太复杂，今天刚好去公司附近的超市买菜，发现有焖饼买，就果断决定晚上吃炒焖饼了，我是也来到济南后才知道有这样的面食，在济南的沙县小吃店里也有卖炒焖饼的，简简单单的绿豆芽，包菜丝加一个鸡蛋一炒就很美味了。 焖饼就是“死面饼”，不加酵母发酵的面粉和成的面团，擀成薄的圆形饼烙熟并切成丝，有的地方也叫“炒饼丝”。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
焖饼 250克
、
包菜 小半颗
、
绿豆芽 200克
、
鸡蛋 2个
、
蒜瓣 2个
、
小米辣 1个（不喜辣可不放）
、
盐 少许
、
生抽 2勺
烹饪步骤
步骤4/14

  展开全部14个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-27

换个做法

鸡蛋炒焖饼的相关分类

荠菜 腌笃鲜 春笋 青团 私房菜 香椿炒鸡蛋 更多

鸡蛋炒焖饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许