杏仁薄片
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杏仁薄片有着酥松香脆的口感,其香甜四溢的味道让人不禁产生一种甜美幸福的感觉。作为午后茶点,杏仁薄片搭配英式伯爵红茶,实在不失为一种惬意的选择。 在西方,杏仁薄片是最为常见的甜点之一,也是日常生活中的必备小零食。如果你偏爱杏仁那么可以酌情多放点,当然也不可贪多以免影响了整体口感。 制作时,一定要记得用细砂糖,这样做出来的杏仁薄片口感酥脆细致不甜腻, 还有股浓浓的奶香味。 真正的杏仁薄片是甜而不腻的,如果你曾经被市面上的杏仁薄片伤害过,不防试着自己做一份吧,过程很简单只要5步。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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淡奶油,蜂蜜,细砂糖和黄油一起倒入融化碗里用小火加热并不断的搅拌使黄油和糖溶解
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步骤2/5
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煮沸腾后继续煮1分钟离火后,立即倒入高筋粉和杏仁片
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步骤3/5
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用刮刀拌均匀
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-04-08
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