零失败的生椰拿铁巴斯克
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最近大家都被生椰拿铁迷住了吧?我也是!这就安排一个前段时间风很大的巴斯克和生椰拿铁的组合,椰香、咖啡香和巴斯克芝士的完美融合,口味绝绝子❗️制作简单0失败,属于有手就能做系列,赶紧做起来吧! 由于巴斯克蛋糕的制作过程及烘烤工艺,蛋糕内部呈半流动状态,对鸡蛋的要求比较高,故本食谱使用圣迪乐村的谷物蛋制作巴斯克蛋糕体部分,圣乐迪村是首家获得可生食和无抗生素双认证蛋品企业,所产的谷物蛋6:2:2粮食喂养,无抗生素,无农残重金属,无沙门氏菌,新鲜无腥味。使用这样的放心蛋制作蛋糕给家人,吃着放心!
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
蛋糕体
、
圣迪乐村谷物蛋
2个
、
奶油奶酪
230克
、
速溶黑咖啡液
25g
、
细砂糖或零卡糖
60g
、
淡奶油
180克
、
椰浆或厚椰乳
30克
、
玉米淀粉
6克
、
生椰慕斯糊
、
淡奶油
100克
、
软化的奶油奶酪
100克
、
糖分或零卡糖粉
10克
、
椰浆或厚椰乳
30克
、
吉利丁片
一片
、
可可粉
少许
、
椰蓉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/19
点击查看大图
准备好蛋糕体食材
-
步骤2/19
点击查看大图
软化的奶油奶酪加入糖,用打蛋器打至均匀没有颗粒
-
步骤3/19
点击查看大图
分二次加入鸡蛋,打至均匀后再加下一个,圣迪乐村的谷物蛋品质超高,完全没有腥味!
步骤4/19
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展开全部19个步骤
发布于 2021-09-28
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