米花糖
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和花生糖一样，米花糖也算是我从小吃到大的一款年货，苏妈年底偶尔会做上一大批，我能从年前吃到开学~ 不过那时候的食材比较简单，只有米和糖就能很香，我这次做的还加了各类坚果还有果干，口感和味道都更丰富一些。
食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
阴米
200g /
烹饪步骤
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步骤1/7
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阴米 200g /黑芝麻 15g提子干 40g / 蔓越莓干 30g南瓜子 20g / 花生碎 30g砂糖 70g / 水饴 70g水 40g / 油 适量
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步骤2/7
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锅中放油，烧到180℃油温后，分多次放入200g阴米，大概3-5秒，米就会炸起，然后迅速捞起！动作要快，炸久了米会变硬哦！
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步骤3/7
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炸好的阴米放凉备用
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-02-02 · 浙江
换个做法
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