核桃花生糊
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这个糊糊,喝下去整个人暖融融的,心情也会变好。 因为是自己做的,所以用的上好的核桃和花生。 加的糖也是冰糖,所以出来后滋味和口感都很香浓。 我是用破壁机做的,所以糯米洗干净后就直接打碎了。 如果你用料理机或者原汁机做的话,糯米需要提前泡软后再磨的,否则会有颗粒。 以前也做过类似的花生核桃露,但没加糯米,并且是用了牛奶来打的,口感比较稀薄。这个加了糯米版的,就是糊糊状了,从勺子舀起来的状态就能看见,口感更香浓也更容易饱腹。
营养分析
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42克
13克
31克
480
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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将核桃跟花生放入烤箱或者空气炸锅内先烤熟,温度200,烤10分钟左右即可,别烤糊了。如果没有就直接上炒锅小火炒熟吧。
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步骤2/7
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这个糊糊要用烤熟的核桃跟花生来做才好喝。糯米也清洗干净放一边备用。如果没有破壁机,就将糯米泡上3-4个小时后变软了再用。
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步骤3/7
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将糯米倒入破壁机杯子内,再放入核桃跟花生。我都懒得去皮了,介意的可以将花生去皮后再放。
步骤4/7
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发布于 2017-05-04
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