霍香鲫鱼
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食材清单
加入采购清单
鲫鱼
两条
、
生姜
两块
、
大蒜
数瓣
、
白糖
2g
、
生抽
半勺
、
豆瓣酱
一勺
、
料酒
半勺
、
小葱
几根
、
霍香
适量
、
泡椒泡姜泡青菜
适量
、
花椒
少许
、
水淀粉
少许
、
醋
一点
、
芹菜
少许
烹饪步骤
-
步骤1/10
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备料,鲫鱼放入葱段,姜片,花椒,料酒腌制,可不放盐
-
步骤2/10
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配料切碎
-
步骤3/10
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热锅,倒入菜子油,稍微多一些,一定烧滚开。个人认为做鱼,菜籽油更香
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-03-26
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