手工草莓酱
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步骤1/5
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将冰糖拜碎(放火上烤一下或微波10秒)就可以轻易掰开,一层草莓一层冰糖(草莓预先处理,洗干净去蒂,晾干)并倒入柠檬汁
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步骤2/5
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冰箱冷藏一夜后,倒入不粘锅
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步骤3/5
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开大火,并去除白沫
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步骤4/5
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如果汤汁过多,先把果粒捞出来,熬一会儿汤
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最后一步
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最后再加入果粒,熬制浓稠(滴入冷水中不散即可)趁热装进消过毒的玻璃瓶中
吃不完,可以放冷冻冷藏!因为是高糖,所以是冻不了的!每次吃前挖几勺!隔水加热就成了正常的果酱了!这样的好处就是不用太在意消毒长霉要快快吃!再美味也经不住天天吃!在没有草莓的季节也可以享用到无添加草莓酱哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-26
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