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香煎鸡胸肉的做法

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香煎鸡胸肉

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最近在减肥，可是又想吃肉，鸡胸肉就是最好的选择。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

西兰花 200g

、

圣女果 2颗

、

蒜头 2瓣

、

生姜 4片

、

盐适量

、

料酒少许

、

生抽少许

、

黑胡椒碎适量

、

蜂蜜少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡胸肉用刀背敲打，蒜头姜切片备用
步骤2/9 点击查看大图
鸡胸肉放入保鲜碗中，加入蒜姜片，加入适量的生抽料酒，放入少许盐和黑胡椒碎，放一丢丢蜂蜜用手抓均，盖上盖子放入冰箱冷藏2小时（一次可以多腌一点放冰箱冷冻，想吃的时候会比较方便）
步骤3/9 点击查看大图
西兰花切去根部掰成小块，放入盆中加入少许盐泡15分钟
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒入适量清水煮沸，滴入少许油加1勺盐，放入西兰花烫至断生即可捞出
步骤5/9 点击查看大图
平底锅中加入少许油，油热放入鸡肉煎，蒜头和姜片一起煎会很香
步骤6/9 点击查看大图
翻到另一面煎至金黄
步骤7/9 点击查看大图
出锅装盘
步骤8/9 点击查看大图
美味又不长胖
最后一步点击查看大图
煮了糙米南瓜饭搭配，这样减肥不用饿肚子了

小贴士

西兰花里面有许多小虫子，用盐泡可以泡干净。用平底锅不粘锅煎鸡胸肉可以达到少油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-30

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