黄油曲奇的做法

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黄油曲奇

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亲力亲为的食品，制作比例必须是绝配。

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1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 200g

、

黄油 145g

、

鸡蛋全蛋液一个不少于60g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油融化，变软
步骤2/9 点击查看大图
打蛋器打直黄油呈羽毛状
步骤3/9 点击查看大图
蛋液分三次加入黄油中，每次都打均匀
步骤4/9 点击查看大图
过筛低筋粉，一次全加入
步骤5/9 点击查看大图
用刮刀翻拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
裱花袋套在深一些的杯子里，倒入拌好的面
步骤7/9 点击查看大图
挤入烤盘，注意留空隙
步骤8/9 点击查看大图
上下180度，烤十五到二十分钟，自己注意观察，上色情况。
最后一步点击查看大图
出炉放凉

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-24

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