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黄油曲奇饼干

浏览 413.8万 · 收藏 1.5万 · 学做 6

第一次做曲奇，过程很简单，0失败，奶香味浓郁

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 掌勺(高级)

黄油 90克

、

糖粉 40克

、

淡奶油 15克

、

低筋面粉 130克

、

盐 1克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备好以上食材
步骤2/17 点击查看大图
黄油90g
步骤3/17 点击查看大图
加入40g糖粉
步骤4/17 点击查看大图
打发黄油至颜色变白，体积蓬松
步骤5/17 点击查看大图
准备鸡蛋黄一个
步骤6/17 点击查看大图
淡奶油15g
步骤7/17 点击查看大图
盐1g，打蛋器搅拌均匀
步骤8/17 点击查看大图
低筋面粉130g
步骤9/17 点击查看大图
用手抓均匀
步骤10/17 点击查看大图
准备裱花袋和裱花嘴
步骤11/17 点击查看大图
裱花袋装入面糊，挤出曲奇形状
步骤12/17 点击查看大图
需要用力挤
步骤13/17 点击查看大图
放入烤箱上下火150度，烤40分钟
步骤14/17 点击查看大图
屋子都弥漫着曲奇的奶香味
步骤15/17 点击查看大图
时间到出炉啦
步骤16/17 点击查看大图
美味的曲奇饼干独家出品
最后一步点击查看大图
真的太好吃啦！制作方法简单

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

注意，挤曲奇花真的需要非常大的力气，一定要用力

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-27

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