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手撕圆白菜的做法

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手撕圆白菜

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这道菜包含了咸，酸，甜，辣，四种味道！是一道非常好吃的素菜！

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圆白菜半棵

、

盐适量

、

辣椒适量

、

白糖适量

、

米醋适量

、

花生油适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
圆白菜又叫包菜，绿甘蓝，准备半颗。
步骤2/9 点击查看大图
用手一片片撕开。
步骤3/9 点击查看大图
用水洗净，控水。
步骤4/9 点击查看大图
葱花，辣椒切好备用。
步骤5/9 点击查看大图
锅内放油，炒香葱花和辣椒，注意不要炒糊辣椒。
步骤6/9 点击查看大图
倒入圆白菜。
步骤7/9 点击查看大图
放入适量盐，白糖，米醋，这个放多少根据自己的口味来定。
步骤8/9 点击查看大图
翻炒均匀，炒熟出锅。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

圆白菜要选绿色的，不要包的那么紧的，这样的口感脆，更好吃。糖醋辣椒都根据自己的口味来放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-14

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