炝土豆丝
浏览 389044 · 收藏 1920 · 学做 32
将做法保存到手机
写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
将土豆去皮洗净,切丝后用清水洗两遍捞出。青椒切成细丝。蒜瓣拍碎切成末
-
步骤2/3
锅里加水烧开后将土豆丝入沸水焯一下,看着土豆丝变透明基本就差不多了。将焯水的土豆丝捞出,喜欢脆爽的再入凉水浸泡下捞出控水。
-
最后一步
炒锅加热,加入适量香油,下入花椒爆香改小火将花椒粒捞出,改大火再下入蒜末。干红辣椒爆香后,烹入味极鲜酱油,米醋,这时将土豆丝倒入锅里翻炒几下后加入盐,鸡精调味即可
小贴士
写下这道菜的小贴士或者小技巧吧(选填)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-16
换个做法
炝土豆丝的其他做法
炝土豆丝的相关分类
炝土豆丝的相关推荐
-
茄汁焖大虾
9569799人看过 -
红烧大肠
340925人看过 -
炝土豆丝
259884人看过 -
#中小学生营养餐#清蒸大闸蟹
151208人看过 -
夏日减脂菜—清炒秋葵
138172人看过 -
#本周热榜#炸小虾
11024人看过 -
炒羊杂
262240人看过 -
玉米面饼子怎么做
328644人看过 -
#打工人的健康餐#包春卷
153069人看过 -
快手营养又低脂,刷爆全网的早餐【蔬菜蒸包】!
749645人看过 -
爆炒小虾米
222956人看过 -
#夏天夜宵High起来!#西红柿鸡蛋拌面
780712人看过