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手撕圆白菜(2/9)
圆白菜又叫包菜，绿甘蓝，准备半颗。
用手一片片撕开。
用水洗净，控水。
葱花，辣椒切好备用。
锅内放油，炒香葱花和辣椒，注意不要炒糊辣椒。
倒入圆白菜。
放入适量盐，白糖，米醋，这个放多少根据自己的口味来定。
翻炒均匀，炒熟出锅。
成品。