椒盐土豆块
前两天买了几个土豆，结果一直没做饭，今天想起来，做个简单的菜。
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆削皮切块，像我一样刀工不怎么样的，比较理想的做法就是切块。切丝切条都比较难，这种最简单。大葱、大蒜切圆片，当然这里不用大葱也可以。需要说一下的是，愿意吃蒜的朋友，大蒜最好切片，这样除了闻着香，吃着也香，并且煎过的大蒜不会在嘴里留味，不用担心口气问题。
-
步骤2/6
点击查看大图
烧些热水，将土豆焯下水，大约半熟捞出备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅倒油，油有温度后倒入土豆煎炸，直至土豆块变色。
-
步骤4/6
点击查看大图
大致变为金黄色即可捞出。
-
步骤5/6
点击查看大图
重新开锅，少量油，煸炒葱蒜，大蒜可以多煎一下，然后倒入土豆，加少许盐翻炒。最后再加入少量椒盐、孜然，翻炒两下出锅。
-
最后一步
点击查看大图
大蒜也炒至金黄色，与土豆一起吃，味道更好哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-28
椒盐土豆块的相关分类
椒盐土豆块的相关推荐
-
高压锅焖鸡
397327人看过 -
河南蒸菜-蒸萝卜丝
2327632人看过 -
好喝到舔碗的番茄虾滑汤
339977人看过 -
腊肉焖饭+玉米排骨汤
151411人看过 -
清炒四季豆
16970人看过 -
猪肉排骨饭（温岭）
161136人看过 -
蟹黄豆腐
22705312人看过 -
#汤圆创意吃法#台州古早味~山粉圆
64688人看过 -
豆腐干炒肉
13283人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3451090人看过 -
酸爽萝卜 (白萝卜&黄萝卜)
268134人看过 -
老鸭煲
19666人看过
