高压锅焖鸡
浏览 39.7万 · 收藏 2415 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
姜 一块切片
、
生抽 两汤勺
、
酱油 两小勺
、
料酒 适量
、
香叶，桂皮，八角，草果，丁扣，波扣适量
、
红糖，一小块
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡洗净，不要切，把以上材料准备好。
-
步骤2/3
点击查看大图
把鸡洗干净，小绒毛也收拾干净，倒上料酒等以上配好的材料，用手揉几分钟，盖上盖子，腌上两个小时，不加一滴水，放进高压锅里，调到鸡肉这一档，焖到按键时间到，继续在锅里保温一下，蒸汽放完了，就可以开盖了。
-
最后一步
点击查看大图
刚出锅的样子，皮子有点焦黄，很香，用刀砍好装盘，可以开动了。
小贴士
这道菜不加一滴水和油，非常耙软，老人，孩子都爱吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
换个做法
高压锅焖鸡的其他做法
高压锅焖鸡的相关分类
高压锅焖鸡的相关推荐
-
高压锅烧鸡
863559人看过 -
#我们约饭吧#盐焗鸡高压锅版
442228人看过 -
高压锅炖牛肉
972082人看过 -
无水高压锅炖鸡翅根
18620人看过 -
高压锅版无水焗鸡
364573人看过 -
高压锅大盘鸡
252539人看过 -
高压锅煲仔饭
121323人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8883626人看过 -
家常高压锅炖肉
396080人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11785295人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
291187人看过 -
学习自制高压锅版烧鸡
173811人看过
