自己动手做面条
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擀面皮是南方妞的弱项呀!考虑再三,在宝宝家淘了一台擀面机,好在不贵,几十块而已,还行!可以做面条、饺子皮、馄饨皮,够用了!
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烹饪步骤
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步骤1/6
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蛋与面粉搅拌,鸡蛋放一个两个都行,我买的蛋太小放了三个。
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步骤2/6
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盐放入水中溶化,盐水分次加入,面条的面团和得比做馒头的稍硬,软了不好擀压,会粘着。
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步骤3/6
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面团静置半小时
步骤4/6
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发布于 2017-02-21
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