手搓冰粉
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火锅店里永远的绝配经典小吃,非手搓冰粉莫属了,其实做起来很简单,网上就可以买到食材,关键是自己做的吃着安心,不用担心是什么科技与狠活,炎炎夏季,这个消暑甜品,一定一定要学会做,那样就实现冰粉自由啦! 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
熟石灰粉
5克
、
温水
200克
、
冰粉籽
50克
、
凉白开水
1500克
、
红糖糖浆
1大勺
、
花生碎
20克
、
白熟芝麻
5克
、
山楂糖切碎
15克
、
葡萄干
15克
、
干玫瑰花
2克
烹饪步骤
-
步骤1/8
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熟石灰粉用温水冲好拌匀,沉淀10分钟后,只保留上面的石灰水用
-
步骤2/8
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冰粉籽放入密实的袋子中
-
步骤3/8
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在凉白开水中清洗、搓揉10分钟,冰粉籽会产生粘稠的汤汁,直到再也没有浓稠的汤汁即可
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-06-26 · 河北
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