清汤野生桂鱼
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南方的当地做法,鲜美无比!挺方便的,就是有点浪费时间,适合周末尝鲜~~
营养分析
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70克
178克
6克
1327
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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棒骨和鸡肉炒水,用砂锅吊汤,至白色,2小时左右
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步骤2/4
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鱼收拾干净,放葱姜,双面过油,放少量料酒去腥味。
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步骤3/4
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放入高汤,放盐糖调味,小火炖煮,30分钟后依据汤量收汤,汤程奶白色最好。
步骤4/4
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发布于 2017-02-18
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