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香橙牛排的做法

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香橙牛排

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牛排 250g

、

橙 2个

、

白酒适量

、

蒜少许

、

胡椒少许

、

酱油少许

、

糖少许

、

时蔬适量

、

黄油一块

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
备料。
步骤2/7 点击查看大图
牛排切块，加入胡椒，糖，白酒腌制半小时。
步骤3/7 点击查看大图
橙子中段切片，两端榨汁。蒜切片。
步骤4/7 点击查看大图
热锅抹匀黄油。大火煎牛排块30秒，之后改小火，加酱油、橙汁。
步骤5/7 点击查看大图
小火收汁，这时可顺带煎一下蔬菜。
步骤6/7 点击查看大图
牛排盛出，煎橙片。清锅，加少许油炒蒜片。
最后一步点击查看大图
排盘！完工！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-21

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