金钱面包
圣诞节是西方国家的新年，这款面包叫金钱面包，寓意金钱滚滚来。
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步骤1/8
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把所有材料按照先液体后固体的原则全部放进面包机里（黄油除外)揉至起厚膜
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步骤2/8
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加入黄油继续揉至起薄膜
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步骤3/8
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滚圆发酵至原来的两倍，用手指粘戳面团不回缩。
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步骤4/8
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按压排气，把面团平均分成18份，盖保鲜膜静置10分钟
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步骤5/8
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滚圆
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步骤6/8
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放入8寸蛋糕模，盖保鲜膜放进烤箱发酵至原来的1.5倍
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步骤7/8
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取出来，表面刷蛋液，撒一层黑芝麻。
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最后一步
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预热烤箱后，180度，20分钟左右。出炉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-19
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