什锦菜盒子
天气再热,工作再忙,也要好好吃饭。 简单快手的什锦菜盒子,又当菜又当饭,还有丰富维生素和钙,色香味俱全,动手做起来吧!
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步骤1/7
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面粉+水,揉成面团,密封入冰箱冷藏8小时。
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步骤2/7
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炒4个鸡蛋,切成碎碎,放凉待用。
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步骤3/7
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西葫芦、胡萝卜擦成细丝,加盐搅匀,腌10分钟,挤出多余水份。加入切碎的木耳、晾凉的鸡蛋碎、虾皮、熟油,搅拌均匀。
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步骤4/7
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面团分8份,依次揉圆。再擀至3毫米,2个一组。
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步骤5/7
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包入馅料,先压紧边边,再捏出小花边。
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步骤6/7
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锅中加油,放入什锦菜盒子,加盖,小火3分钟。反面,再煎3分钟。
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最后一步
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出炉,切面看看,色香味俱全啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-25
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