私家美龄粥
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美龄粥据说是宋美龄当时不思饮食,她的厨师专门为她研制的一款粥。传到今天,这款粥的确有着惊人的营养搭配奥妙,不仅仅是味道美,打开胃口,关键看这搭配也是非常科学的。 南京自古以来,由于其地理位置决定了南京人的饮食是南北杂汇,东西参糅。民国以来南京作为都城,官宦达人,华盖云集,商贾店家,物阜货丰,各类“显贵”,趋之若鹜。随着南京城里人口倍增,南京的小吃异乎寻常地发展起来,并留下了许多名人与小吃的佳话。 每次去南京大排挡必点的一道肯定要数民国美龄粥了,它口味独特,清香鲜甜,经常食用有美白、养颜、润肺、益肾的功效,在家中也能享用如此美味。 在制作中有任何疑问欢迎在我们的公众号:食八街姐妹饕首页留言与作者交流! 注:本文菜品为作者原创,图片及文字严禁盗用,如转载需注明:转自公众号食八街姐妹饕!
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发布于 2016-12-05
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