芝士海鲜焗饭★补锌长身体
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文蛤素有“天下第一鲜”的美誉,含蛋白质10%,脂肪1.2%,碳水化合物2.5%,还含有丰富的锌、磷、钙、铁、维生素以及多种氨基酸等营养成分。所以发愁给宝宝补锌的妈妈,不如适量给宝宝吃一些如文蛤的贝类进行食补!但是贝类也属于高敏的食物,建议1岁以后再给宝宝尝试。 如何挑选文蛤呢?最重要的一点就是要买活的!一般在超市中,文蛤都被放在一个个装满水的盆中。可以用手尝试触碰下外壳,一般半吐出舌头的,一碰就缩进去的才是活哒,不会闭壳,或壳一直打开的,其实都是挂掉的啦!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鲜虾
3只
、
文蛤
适量
、
青豆
适量
、
玉米粒
适量
、
洋葱
一小片
、
配方奶
50ml
、
奶酪
适量
、
米饭
适量
、
口蘑
一个
、
胡萝卜
一小段
烹饪步骤
-
步骤1/15
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准备食材。米饭拍照时候还在电饭锅里,就没有合影啦。
-
步骤2/15
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买回来的文蛤用淡盐水浸泡2个小时左右,将沙子吐干净一点。我图中拍照这点后来太少了,我又加了一些文蛤。
-
步骤3/15
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锅内放入适量的水,然后放入葱姜(去腥),水开后放入文蛤。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2016-12-01
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