番茄牛腱
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减脂增肌期间可不能亏了嘴,每天吃健身房营养餐,无油无糖,周末犒劳下自己,自己亲手做了番茄牛腱,汤很开胃,就喜欢这种简单好吃的菜品,无需太多调味料,也能够做出美味,快来试试吧!
营养分析
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58克
125克
25克
1061
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
牛腱
600g
、
西红柿
3个
、
葱姜蒜
适量
、
料酒
适量
、
八角
2粒
、
胡萝卜(可换土豆或者都不加)
1个
、
橄榄油
少许
、
食盐
一勺
、
洋葱
三分之一个
、
米醋或白醋
几滴
烹饪步骤
-
步骤1/20
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牛腱子肉洗净切大块,一定不能切小了,炖煮过程中会缩水变小。
-
步骤2/20
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洋葱,胡萝卜(或土豆)姜蒜 洗干净,切好备用。
-
步骤3/20
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煮一锅开水,三个西红柿用刀划开十字口丢进开水关火里浸泡,直到西红柿皮轻易的能用手撕下来,这个过程中我们来给牛腱子焯水。
步骤4/20
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展开全部20个步骤
发布于 2016-11-28
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