脆皮鸡
浏览 11871 · 收藏 43
突发奇想心血来潮个人独创脆皮鸡
营养分析
查看详情
0克
4克
7克
42
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
活鸡一定要活鸡做出来味道才地道喔!先到菜市场买一只活鸡杀了拿回家洗干净后往鸡肚子里揣入生姜片大葱料酒用牙签把鸡肚皮串起来,然后把整只鸡涂刷上蚝油放入冰箱冷藏到第二天取出来放入油锅中炸熟,炸到整只鸡变金黄色为止,把多余的油倒出来留一点油再接着倒入半锅水加入生抽、老抽、姜片、盐、料酒、草果2个、香叶3片、树皮少许、辣椒适量、慢炖一个小时左右开锅放入鸡精撒入香菜芝麻就可以开锅了,个人独创香扑扑的脆皮鸡,有木有留口水滴
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-21
换个做法
脆皮鸡的相关分类
脆皮鸡的相关推荐
-
麻婆豆腐一学就会
13601人看过 -
大杂烩来了,不知道做什么菜,那就搞个大杂烩吧!
8778人看过 -
和婆婆学的炖豆腐
11107人看过 -
菠萝包
48554人看过 -
芝士脆皮鸡
134317人看过 -
豆腐能好吃到什么程度⁉️日式照烧豆腐盖饭
33081人看过 -
只要3种食材的红豆马蹄糕,软糯香甜,老少皆宜~
133381人看过 -
芝士脆皮鸡
49621人看过 -
脆皮鸡
35670人看过 -
蜜汁脆皮鸡
10260人看过 -
豆腐猪血闷豆腐
632406人看过 -
青椒炒蛋
1156人看过