不用洗碗的锡纸盐焗鸡腿【烤箱懒人菜】蜜桃爱营养师私厨
魔都好冷,做一些温暖的懒人菜,推荐用锡纸包了,烘烤的菜。比较好。
28克
39克
16克
472
千卡
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步骤1/9
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盐焗鸡粉,取出1/4来,5g。鸡翅洗净,用料酒生姜浸泡15分钟,洗净(盐焗味和料酒味不合,必须洗净,否则会苦涩),控干水分。再用竹签,在鸡肉上戳洞洞,便于入味。在鸡腿上抹盐,按摩一下,放入保鲜袋,放盐焗鸡粉。把保鲜袋扎紧。摇匀盐焗鸡粉末。放冰箱冷藏室1小时,然后拿出来摇匀,翻身放在冰箱,再1个小时,即可。(注意,时间不要久,久了也发苦)
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步骤2/9
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烤盘铺上锡纸。烤箱200度上下火,预热10分钟。用锡纸折叠一下,铺上生姜片和大葱葱白。
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步骤3/9
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放入腌好的鸡腿,撒上葱花,淋上葵花籽油。
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发布于 2016-11-16
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