砂锅肉末茄子
浏览 21136 · 收藏 174
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常疏菜。 茄子的做法也很多,既可炒、烧、蒸、煮,也可煎炸或凉拌,最常见做法就是先过油再烧制,虽说这样做有点油腻,营养损失也比较多,却也是最好吃最受欢迎的一种做法。有时候想要追求口感,就必须得舍弃一些其他东西哈。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
长条紫茄子
2条
、
猪肉末
100g
、
虾皮
5g
、
洋葱
1/3个
、
青椒
1个
、
红椒
1个
、
青蒜
1颗
、
生抽
1汤勺
、
蚝油
1汤勺
、
剁椒
1汤勺
、
姜蒜
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
茄子洗净,切成长条,放入清水中浸泡10分钟,捞出擦干水份;
-
步骤2/10
点击查看大图
将其他配菜洗洗切切,备用;
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中放油烧热,放入茄条炸至色泛金黄色即可,捞出沥油;
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-10-28
换个做法
砂锅肉末茄子的相关分类
砂锅肉末茄子的相关推荐
-
白菜豆腐煲
14801人看过 -
冰淇淋蛋糕
1009800人看过 -
巧拌豆苗|去燥养肝
806585人看过 -
豆苗鸡蛋
135437人看过 -
#打工人的健康餐# 鸡翅焖土豆
209285人看过 -
坚果奥利奥咸奶油盒子蛋糕
63692人看过 -
焦糖布丁
557962人看过 -
牛骨汤
410568人看过 -
#解腻开胃就吃它#烤青鱼
184586人看过 -
火龙果古早蛋糕
57198人看过 -
苹果啤酒鸡小腿
137207人看过 -
#嗨fun暑假#制作法式小面包,一场美味的探索
139250人看过